201 °C sind 393,8 F


[ FMSO.DE - Fahren mit Salatöl (deutsch) ]


Geschrieben von Werner am 02. Dezember 2023 00:46:26:

Als Antwort auf: :-) Wenn ich jetzt sage , ... geschrieben von Joachim S am 01. Dezember 2023 23:04:01:

was issn daran glatt ?

Also meine Meinung: bei 202 °C isser hin ! joker

Kleiner Tipp: versuch das Geraffel von außen etwas zu kühlen bzw. in jedem Fall zu vermeiden, dass es isoliert ist.

Wenn die Kerströmung auch vielleicht wärmer wird als 200 °C, dann wird die Wandtemperatur niedriger sein, wenn sie von außen frische Luft kriegt. Der Wärmeübergang von innen an die Wand wird dennoch wesentlich besser sein durch die hohen Geschwindigkeiten, als von der Wandung nach außen, aber es reicht ja, wenn man die Wandung vielleicht 30 °C niedriger bekommt. Dann kann man sie immer noch nicht anfassen, aber sie überlebt.

Und noch eins: jetzt haste mich rechnen und den Professor raushängen lassen, aber Deine Entscheidung stand schon vorher - Lausebengel, Du . . .

Aber danke, dass ich mal wieder denken durfte. bluemchen

Gruß

Werner

Wie lesenswert findest Du diesen Beitrag?                 Info zur Bewertung




Antworten:


[ FMSO.DE - Fahren mit Salatöl (deutsch) ]