Quatsch. Waffeln ohne Eier geht nicht.


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Geschrieben von waldi am 26. Februar 2024 22:04:48:

Als Antwort auf: Eier sind auch gar nicht sooo gesund geschrieben von Werner am 26. Februar 2024 10:08:45:

Servus Werner,

abgesehen von den Waffeln, die einen sagen so, die anderen sagen anders.
Das mit dem Cholesterin ist eine Weisheit, die sich hartnäckig hält. Vor etwas längerer Zeit las ich ein Statement, was auf eine Studie verwies, in der sie festgestellt haben wollten, dass in Eiern genau die Enzyme enthalten sind, die für den Abbau des durch sie erhöhten Cholesterins nötig sind.
Beurteilen kann ich es selber nicht. Mein erhöhter LDL-Wert ist jedenfalls nicht auf den Genuss von Eiern zurückzuführen. Das ist gesicherte Erkenntnis.

Viele Grüße

Waldemar

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